Cuire, étuver, mijoter, blanchir
Comment fonctionnent ces modes de préparation et à quels aliments ils sont le mieux adaptés.
En savoir plusLes nombreux atouts de l’induction
Vous découvrirez ci-après les informations clés ainsi que les caractéristiques d’un plan de cuisson moderne, de même que ses atouts dans la vie quotidienne.
En savoir plusEntretien et nettoyage de vos appareils de cuisine
L’entretien et le nettoyage scrupuleux et minutieux des appareils de cuisine permettent de prolonger leur durée de vie. Voici quelques conseils pour une propreté irréprochable en un tour de main.
En savoir plusMettre en conserve ou confire
Les fruits et légumes ont un goût particulièrement délicieux en été. Nombre d’entre eux peuvent être confites ou mises en bocaux en vue d’une conservation de longue durée.
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