Gli smoothie sono sani e hanno un sapore deliziosamente fresco. Sono ancora più buoni se li preparate voi stessi, scegliendo gli ingredienti che preferite. Qui di seguito trovate alcuni consigli su cosa tenere in considerazione.
La raccomandazione è: cinque porzioni di frutta o verdura al giorno. Ma non è sempre facile mangiare la quantità consigliata e qui entrano in gioco gli smoothie. Oltre a rinfrescare piacevolmente nelle giornate estive, gli smoothie costituiscono una o più porzioni di frutta o verdura. Inoltre, sono sani: contengono molte vitamine, minerali e fibre alimentari. Vale la pena preparare da sé uno smoothie con ingredienti freschi. Qui sotto scoprirete alcuni consigli.
Come frullare lo smoothie perfetto
Fondamentalmente, vale: mettete nello smoothie quello che vi piace. Potete scegliere tra frutta, verdura e ingredienti aggiuntivi come noci, semi di girasole e fiocchi d’avena. Ricordate però di togliere le parti non commestibili, perché tutto quello che mettete nel frullatore lo berrete. Oltre all’acqua, potete usare anche succhi, tè e latte, ma fate attenzione che non contengano zucchero o solo poco. La quantità di liquido da utilizzare dipende dai vostri gusti: se lo preferite più cremoso o più liquido. È consigliabile mettere poco liquido e aggiungerne, se necessario, in un secondo momento.
Appena fatto, lo smoothie contiene più sostanze nutritive, quindi è meglio berlo subito. Se ne avete preparato troppo, potete versarlo in un contenitore di vetro richiudibile e conservarlo in frigorifero per due giorni.
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