Come conservare frutta e verdura
Alcuni vanno d’accordo, altri proprio non si sopportano. Alcuni amano il frigorifero, altri si sentono a loro agio a temperatura ambiente. Noi sappiamo cosa va bene e cosa non va bene.
LeggereNoci e semi
La nostra piccola enciclopedia su noci e semi fornisce molte informazioni di base sugli snack popolari.
LeggereConservare il formaggio
Conservandoli correttamente i generi alimentari durano di più. Per il formaggio, il luogo di conservazione ideale è il frigorifero. L’importante è che sia ben imballato.
LeggereMaterie prime riciclate: una risorsa per il futuro
In un’economia circolare chiusa, al termine del loro utilizzo i prodotti non vengono considerati rifiuti, ma nuove materie prime.
LeggereIl fresco che dura di più
Affinché i generi alimentari deperibili restino freschi il più a lungo possibile, bisogna sistemarli con ordine nel frigorifero.
LeggereCome lavare e asciugare i piumini
Le giacche di piuma sono meravigliosamente calde, ma sono anche delicate.
LeggereÈ il momento dei vasetti
Molti frutti e verdure hanno un sapore particolarmente buono in estate. Molti alimenti si possono cuocere a bagnomaria o invasare ermeticamente e possono essere assaporati dopo mesi.
LeggereEcco a voi la cotogna!
Ebbe sì, le giornate tornano ad essere più corte, più fresche e purtroppo anche più umide. L’autunno, però, porta con sé anche alcuni vantaggi. Tra questi c’è la mela o la pera cotogna.
LeggereIl carciofo, re degli ortaggi
In insalata, sulla pizza o come antipasto, il carciofo è ideale come contorno o in combinazione con altri ingredienti.
LeggerePiantine delicate, aroma intenso
Olio aromatico, pesto fresco alle erbette, sale aromatico… affinché tra un paio di mesi possiate godervi al massimo il «profumo d’estate».
LeggereCuocere, cuocere al vapore, stufare, sbollentare
Come funziona ciascun metodo di cottura e per quali cibi è indicato.
LeggereConsigli per indumenti estivi freschi
Le tipiche macchie estive si possono eliminare velocemente con alcuni metodi semplicissimi. Vi abbiamo riassunto i consigli migliori.
LeggereRucola: da erbaccia a erba aromatica alla moda
La rucola, infatti, non solo è buona ma è anche sana. Vi spieghiamo il perché e come conservarla e preparala nel modo ottimale.
LeggereQuale panno per asciugare usate?
Cotone, lino o microfibra? Con o senza struttura? Ogni materiale ha i suoi vantaggi e i suoi svantaggi.
LeggereChicchi di caffè sempre freschi
Quel che fa bene agli altri alimenti, non è adatto al caffè: il frigorifero.
LeggereTutto quel che c’è da sapere sull’aglio orsino
In primavera torna ad aleggiare nell’aria il profumo di aglio orsino. Vi diremo noi dove trovarlo, come cucinarlo e come conservarlo.
LeggereLa glaciazione degli acari
Per sbarazzarsi degli acari della polvere che si annidano nei pupazzi di peluche e in altri piccoli oggetti, bisogna metterli nel freezer.
LeggereQuali verdure potete cucinare d’inverno
In scatola, surgelate o meglio fresche? Spesso d’inverno siamo costretti a consumare ortaggi d’importazione oppure in scatola o congelati. Ci siamo informati.
LeggereUn viaggio attraverso il mondo della zucca
Vi faremo scoprire quali sono le varietà più popolari e se sono adatte ai banchetti o come decorazione.
LeggereÈ tempo di fichi
Ci sono molte ragioni per cui dovreste mangiare i fichi. Ecco un riepilogo di tutto quel che riguarda i fichi.
LeggereCome curare l’abbigliamento funzionale
Ogni tanto bisognerebbe lavare gli indumenti usati per le attività all’aperto, in modo da conservarli a lungo e con una funzionalità ottimale. Per non danneggiare le proprietà dei tessuti, vanno osservate alcune regole di base.
LeggereCome la carne rimane fresca fino alla grigliata
Ora vi suggeriamo a cosa fare attenzione affinché la carne rimanga fresca.
LeggereCosì la casa resta ben pulita
Qui scoprirete come rimuovere efficacemente la polvere e cosa potete fare affinché non si riformi subito.
LeggereMeloni – rinfrescanti momenti d’estate
Per spegnere la sete o a merenda, come antipasto, contorno o dessert, ma anche come decorazione: i meloni vanno bene per tutto. Ma quante varietà esistono, quanto si conservano e come si riconosce se sono maturi? Ve lo spieghiamo noi.
LeggereE i vostri jeans restano in forma
Affinché i vostri jeans preferiti restino belli per molto tempo, ci vuole una cura particolarmente delicata. Vi sveliamo a cosa fare attenzione.
LeggereCome lavare la seta?
Si può mettere la seta in lavatrice o è meglio lavarla a mano? E perché questo tessuto è così delicato? Eccovi le risposte.
LeggereAsparagi: dalla terra al piatto
Un appuntamento primaverile è sicuramente quello con gli asparagi. Vi riveliamo come conservare a lungo freschi questi nobili gambi.
LeggereMacchina da caffè per il caffè che ci piace
Chi ama un caffè dal gusto personalizzato, non può fare a meno di una macchina da caffè superautomatica.
LeggereSuperare bene la stagione fredda
Per aiutarvi a restare in salute, vi suggeriremo quali alimenti della stagione fredda sono particolarmente ricchi di vitamine.
LeggerePuro godimento del vino
Per gustarsi appieno un buon vino è importante che la cura dei bicchieri da vino sia corretta. Come si fa esattamente?
LeggereUna botta di vitamine dal congelatore
Tiefgekühltes Obst und Gemüse enthalten die volle Ladung Vitamine und Nährstoffe, da sie sofort nach der Ernte blanchiert, das heisst ganz kurz mit Wasser und Dampf erhitzt, und dann sogleich gefroren werden.
LeggereCongelare senza plastica
Congelare i generi alimentari senza utilizzare gli appositi sacchetti o contenitori di plastica? È possibile?
LeggereCome curare la lana
I capi di lana vanno curati nel modo giusto. Ma qual è il modo migliore per lavare e asciugare la lana?
LeggereCi avvaliamo di cookie per facilitare l’utilizzo delle nostre pagine web. Proseguendo nell’utilizzo delle nostre pagine web, l’utente accetta l’impiego dei cookie e le disposizioni sulla protezione dei dati dell’Associazione svizzera d'acquisto elettrico aae società cooperativa. Per maggiori informazioni in merito alla protezione dei dati e ai cookie, invitiamo l’utente a consultare la nostra informativa sulla protezione dei dati.