Crème fraîche und Sauerrahm im Check
Wo liegt eigentlich der Unterschied zwischen den einzelnen Produkten und welches eignet sich wofür?
Jetzt lesenSo bleibt Ihre Jeans in Form
Damit Ihre Lieblingsjeans auch lange toll aussieht, bedarf es einer besonders schonenden Pflege. Wir verraten, was Sie beachten sollten.
Jetzt lesenRichtig waschen bei Allergien
Immer mehr Menschen leiden unter Allergien. Ganz verhindern lässt sich das zwar nicht. Aber mit dem richtigen Waschvorgehen kann man schon viel bewirken.
Jetzt lesenWie waschen Sie Seide?
Darf Seide in die Waschmaschine oder ist eine Handwäsche die bessere Wahl? Und warum ist dieser Stoff überhaupt so empfindlich? Wir haben die Antworten auf diese Fragen.
Jetzt lesenDank Kaffeevollautomat zum Lieblingskaffee
Ein Kaffeevollautomat bietet eine grosse Auswahl an Kaffeespezialitäten. Hier unsere Tipps für den perfekten Kaffeegenuss.
Jetzt lesenKalte Zeiten für Milben
Um Hausstaubmilben in Stofftieren und anderen kleinen Gegenständen loszuwerden, können Sie diese ins Eisfach legen.
Jetzt lesenVitaminschub aus dem Tiefkühler
Tiefgekühltes Obst und Gemüse enthalten die volle Ladung Vitamine und Nährstoffe, da sie sofort nach der Ernte blanchiert und dann sogleich gefroren werden.
Jetzt lesenBirnen, die köstlichen Vitaminspender
Die Birne ist nicht nur fein und vielseitig verwendbar – sie punktet auch mit ihren Nährstoffen.
Jetzt lesenFertig Food Waste
Was nicht mehr frisch aussieht, muss entsorgt werden. Oder doch nicht? Mit diesen Tipps frischen Sie Lebensmittel auf und vermeiden Food Waste.
Jetzt lesenGlaceflecken richtig entfernen
Mhmm … so eine Glace im Sommer ist eine wahre Freude. Bis sie zu schmelzen beginnt, auf die Kleidung tropft – und dort Flecken hinterlässt.
Jetzt lesenDie Zitrone, das saure Multitalent
Sie kann mehr, als nur sauer sein. Genau genommen sollte man sich fragen, was die Zitrone nicht kann. Denn die Zitrusfrucht erfüllt in verschiedenen Lebensbereichen ihren Zweck – und überrascht mit ihren vielseitigen Talenten.
Jetzt lesenSpargel – vom Feld frisch auf den Teller
Eines der kulinarischen Highlights des Frühjahrs ist die Spargelzeit. Wir verraten Ihnen, wie die edlen Stangen lange frisch bleiben.
Jetzt lesenEndlich ist wieder Rhabarber-Saison
Frischen Rhabarber erkennen Sie an seinen festen, leicht glänzenden Stangen. Sind die Stangen sehr weich und braun verfärbt, greifen Sie besser nicht mehr zu.
Jetzt lesenEinfrieren ohne Plastik
Lebensmittel einfrieren, ohne dabei die gängigen Gefrierbeutel und Plastikboxen zu verwenden? Ist das möglich?
Jetzt lesenGut durch die Erkältungszeit
Wir verraten Ihnen, welche Lebensmittel in der kalten Jahreszeit Saison haben und besonders vitaminreich sind, damit Sie gesund bleiben.
Jetzt lesenWolle richtig pflegen
Wollsachen müssen richtig gepflegt werden, damit die Fasern nicht verfilzen. Aber wie waschen und trocknen wir Wolle am besten?
Jetzt lesenKann man Pilze einfrieren?
Man kann Pilze sehr wohl im Gefrierschrank lagern. Wir haben Tipps dazu – und verraten weitere Aufbewahrungsmöglichkeiten.
Jetzt lesenJetzt ist Eierschwämmli-Saison
Sie lassen sich nicht in grossen Mengen züchten und wachsen auch nicht bei jedem Wetter in rauen Mengen. Trotzdem lohnt es sich, auf die Suche nach ihnen zu gehen.
Jetzt lesenReiner Weingenuss
Für den Genuss eines guten Weins sind hochwertige Gläser und die korrekte Pflege der Weingläser wichtig.
Jetzt lesenSo schmecken Kirschen am besten
Kurze Saison, köstliche Kirschen: Wer die süsssauren Früchte mag, sollte unbedingt zugreifen. Wir verraten, wie die Kirschen besonders gut schmecken.
Jetzt lesenObst und Gemüse richtig lagern
Die einen vertragen sich, die anderen können sich überhaupt nicht riechen. Die einen lieben den Kühlschrank, die anderen fühlen sich bei Zimmertemperaturen wohl. Wir wissen, was geht – und was nicht.
Jetzt lesenRund ums Ei
Eigentlich meint man, alles über das Ei zu wissen. Doch ist das wirklich so?
Jetzt lesenNüsse und Kerne
Unser kleines Lexikon zu Nüssen und Kernen liefert Ihnen viel Hintergrundwissen zu den beliebten Snacks.
Jetzt lesenKäse richtig aufbewahren
Durch eine korrekte Lagerung lassen sich Lebensmittel länger haltbar machen. Für Käse ist der Kühlschrank der optimale Aufbewahrungsort. Wichtig ist dabei, dass der Käse gut verpackt wird.
Jetzt lesenRecycelte Rohstoffe – Ressourcen der Zukunft
In einer geschlossenen Kreislaufwirtschaft werden Produkte am Ende ihrer Nutzung nicht als Abfall, sondern als neue Rohstoffe gesehen.
Jetzt lesenLänger frisch
Damit Ihre leichtverderblichen Lebensmittel möglichst lange frisch bleiben, müssen sie im Kühlschrank ordentlich gelagert werden.
Jetzt lesenDaunenjacken waschen und trocknen
Daunenjacken sind herrlich warm – aber auch empfindlich.
Jetzt lesenJetzt geht’s ans Eingemachte
Im Sommer schmecken viele Früchte und Gemüse besonders gut. Viele davon lassen sich einkochen oder einmachen und Monate später noch geniessen.
Jetzt lesenEinmal Quitte, bitte!
Ja, die Tage werden wieder kürzer, kühler und leider auch nasser. Der Herbst hat aber auch seine Vorteile. Einer davon ist die Quitte.
Jetzt lesenArtischocke, Königin der Gemüse
Ob im Salat, auf der Pizza oder als Antipasti – die Artischocke ist ideal als Beilage oder in Kombination mit anderen Zutaten.
Jetzt lesenZarte Pflänzchen, tolles Aroma
Kräuteröl, Kräuter-Pesto oder Kräutersalz, damit Sie auch in ein paar Monaten noch den herben Duft des Sommers geniessen können.
Jetzt lesenTipps für frische Sommerkleidung
Typische Sommerflecken können mit einfachen Methoden ganz schnell wieder entfernt werden. Wir haben die besten Tipps für Sie zusammengestellt.
Jetzt lesenRucola – vom Unkraut zum Trendkraut
Rucola ist nicht nur fein, sondern auch gesund. Wir verraten Ihnen, warum das so ist – und wie Sie Rucola am besten aufbewahren und zubereiten.
Jetzt lesenWelches Geschirrtuch verwenden Sie?
Baumwolle, Leinen oder Mikrofaser? Mit oder ohne Struktur? Jedes Material hat Vor- und Nachteile.
Jetzt lesenWie Kaffeebohnen frisch bleiben
Was andere Lebensmittel mögen, kommt für den Kaffee nicht in Frage: der Kühlschrank.
Jetzt lesenAlles rund um den Bärlauchgenuss
Im Frühling verbreitet der Bärlauch wieder seinen würzigen Duft. Wo Sie ihn finden, wie Sie ihn zubereiten und wie er haltbar bleibt – wir verraten es Ihnen.
Jetzt lesenDieses Gemüse können Sie im Winter auftischen
Dose, tiefgekühlt oder doch lieber frisch? Im Winter müssen wir oft auf importiertes Gemüse oder auf Dosen- und Tiefkühlgemüse ausweichen. Wir haben uns schlau gemacht.
Jetzt lesenEinmal quer durch die Kürbiswelt
Welche Sorten besonders beliebt sind und ob sie sich für das Festmahl oder die Festdeko eignen, erfahren Sie hier.
Jetzt lesenZeit für feine Feigen
Es gibt viele Gründe, warum Sie Feigen essen sollten. Wir haben alle Feigen-Fakten für Sie gesammelt.
Jetzt lesenFunktionskleidung richtig pflegen
Outdoor-Kleidung sollte für eine lange Lebensdauer und optimale Funktionalität ab und zu in die Wäsche. Damit die Funktion der Textilien nicht leidet, gibts einige wenige Grundregeln zu beachten.
Jetzt lesenKochen, Dämpfen, Dünsten, Blanchieren
Wie die einzelnen Zubereitungsarten funktionieren und für welche Lebensmittel sie geeignet sind.
Jetzt lesenSo bleibt das Fleisch bis zum Grillfest frisch
Wir sagen Ihnen, worauf Sie achten können, damit das Fleisch frisch bleibt.
Jetzt lesenTipps fürs Grillieren
Von der Zubereitung des Grillguts bis zur Reinigung des Grillrosts.
Jetzt lesenSo bleibt Ihr Zuhause schön sauber
Hier erfahren Sie, wie Sie Staub effizient entfernen – und was Sie tun können, damit er nicht so schnell zurückkommt.
Jetzt lesenMelonen – frische Sommermomente
Durstlöscher, Snack, Vorspeise, Beilage, Dessert, Deko – Melonen passen immer. Aber welche Sorten gibt es, wie lagert man sie und wie erkennt man, ob sie reif sind? Wir verraten es Ihnen.
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